Helado de nieve, tradición chilena única en el mundo que seduce a Jordi Roca

Hola amigos y amantes del helado. Hoy os traemos una noticia del otro lado del charco, de una tradición chilena que es única en el mundo. Una manera artesanal de preparar helados que hoy en día está casi extinguida y que solo unos pocos ancianos de la región saben preparar. Wilibaldo Leiva un anciano de...